Chili con kaura

Valmistusaineet

2–3 annosta
1
iso sipuli
2–3
valkosipulin kynttä
2 rkl
ruokaöljyä
1
mieto chili
1
punainen paprika
3 dl
vettä
500 g
tomaattimurskaa
30 g
tomaattipyrettä
2 dl
Myllärin Kaura Ateriajyviä
1–1,5 tl
suolaa
n. ½ tl
mustapippuria
1 prk
ananaspaloja (n. 140 g)
1 prk
kidneypapuja (n. 230 g)
tuoretta korianteria

Kaupallinen yhteistyö Helsingin Mylly

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota öljyssä. Lisää pilkotut chili ja paprika ja kuullota vielä muutama minuutti. Lisää loput ainekset papuja lukuunottamatta ja hauduta noin 3040 min. Lisää kidneypavut ja hauduta vielä 10 min. Hienonna koristeeksi tuoretta korianteria.