Gluteenittomat suklaiset mukikakut mikrossa
Valmistusaineet
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | margariinia |
| ½ | kananmunaa |
| 1 ½ rkl | maitoa |
| 3 rkl | riisijauhoa |
| 4 rkl | sokeria |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1/4 tl | leivinjauhetta |
Sulata margariini kulhossa. Sekoita joukkoon kananmuna ja maito. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne muiden aineiden joukkoon. Kaada taikina kahteen mukiin (tilavuus noin 2 dl).
Kypsennä mukikakkuja mikrossa täydellä teholla noin kaksi minuuttia.
Huom! Kypsennysaika on mikrokohtainen. Kokeile sopiva aika ensimmäisellä kerralla.
Resepti ja kuva: Marjo Jokinen, Keliakialiitto
Sinua saattaisi kiinnostaa
-
Jälkiruoat Gluteenittomat mustikkamuffinit
-
Muut leivät Gluteeniton jouluinen puolukkaleipä
-
Muut leivät Anna-Kaisan gluteeniton vuokaleipä
-
Kakut Gluteeniton Charlotte Russe
-
Pikkuleivät, keksit Gluteenittomat macaron-leivokset